Tourval Cafè Bistrò di Paese
Progetto Tourval Cafè:
Il progetto singolo “Tourval Cafè” si pone quale obiettivo generale quello di individuare strumenti comuni per ottimizzare la qualità dell'accoglienza nell'entroterra. Si parte dall'analisi delle differenti situazioni francese e italiana per definire la trasferibilità del modello "Bistrot de pays" nelle zone italiane. Con Bistrot de pays si intende un luogo accogliente in cui trovare i profumi e i sapori del territorio, poter gustare ed acquistare i prodotti tipici, trovare informazioni turistiche e guide; inoltre è un punto di aggregazione per la comunità residente.Nel quadro del PIT Tourval, questo progetto ha dunque lo scopo di favorire l’utilizzo dei prodotti locali e lo sviluppo delle procedure qualità e ambientali, nonché la valorizzazione turistica delle risorse culturali e naturali del territorio negli stabilimenti di ristorazione e d’accoglienza turistica in ambiente rurale.
Gli obiettivi del progetto sono di migliorare la qualità dei bar – ristoranti, delle attività commerciali multi servizio e delle strutture di alloggio turistiche nell’ambiente rurale e di valorizzare le strutture dell’economia rurale segnatamente con le attività commerciali multi servizio. Si tratta inoltre di stimolare le sinergie con la messa in rete delle imprese del turismo rurale, di aiutalre alla promozione dei prodotti tipici dell’agricoltura e dell’artigianato negli stabilimenti e attraverso delle reti create.
Le azioni progettuali vengono sintetizzate in:
Il progetto sarà realizzato in partenariato con:
- Conseil général des Alpes-Maritimes (in qualità di capofila del progetto)
- Provincia di Imperia
- Camera di Commercio, industria, artigianato, agricoltura di Imperia
- Camera di Commercio, industria, artigianato, agricoltura di Cuneo
- Provincia di Savona
Elenco Bistrò della Provincia di Cuneo
Elenco Bistrò delle Provincie di Imperia e Savona
RASSEGNA STAMPA
Leggi le notizie relative all'Educational svoltosi dall' 11 al 13 maggio 2012:
"Di Bistrò in Bistrò di Paese" itinerario enogastronomico tra l'Alta Langa e il mare, in Provincia di Cuneo (Mondo del Gusto)
Turismo: l'iniziativa "Bistrò di Paese" per la promozione delle tipicità territoriali (Class Food and Drink)
L'Alta Langa presenta i Bistrò di Paese: custodi di tradizioni, scrigno di valori umani e gastronomici, queste selezionate strutture sono tutte da vivere ed assaporare in soggiorni all'insegna dell'autenticità (Osterieonline.it)
Visita le pagine internet dedicate al progetto:
http://www.cn.camcom.gov.it/Page/t08/view_html?idp=1575
http://www.tourval.org/conclusa-con-successo-la-presentazione-dei-bistro-di-paese
http://www.tourval.org/presentazione-bistro-di-paese
http://www.facebook.com/pages/PIT-Tourval/297036883663281
Contatti e orari
Composizione societaria
Rassegna stampa
Iniziativa a favore delle aziende
Ammissibilità spese 2014 2020
Consultazione pubblica sulla PAC
Loghi
Targhe e cartelli informativi
Comunicazione su congruità costi
Webinar accessibilità
Manuale Architettonico e Paesaggistico
Programma di sviluppo locale
Meccanizzazione nelle Terre Alte
Associazionismo Fondiario
Seminario sul Paesaggio 2016
Progettiamo il futuro 2014
Incontro con i Sindaci 2014
Bandi Turismo 641 e 642
Bando 4 3 11 Assoc Fondiario CHIUSO
Bando 8 6 1 Imprese forestali CHIUSO
Bando 764 architettonico paesagg CHIUSO
Manifestazione di interesse Paesaggio
Bando Filiere 2017 CHIUSO
Documentazione antimafia
Bando Creazione di Impresa CHIUSO
Codice di comportamento dei dipendenti
Territorio Gal 2007 2013
Proposte Turistiche
Presentazione Risultati Gal
Linea 1 Filiere produttive
Linea 2 Turismo
Linea 3 Servizi
Linea 4 Patrimonio rurale
Guida al recupero architettonico
Fiera Cibus 2012
Salone del Gusto 2012
Manuale naturalistico
PSL Colline da Vivere
Consulenze specialistiche di sportello
Servizio Sportello Informativo Web
Avviso Europrogettazione
Bando Promozione 3 CHIUSO
Bando Naturalistico 3 CHIUSO
Bandi Turismo 4 CHIUSI
Bando per Tour Operator 2 CHIUSO
Bando per Tour Operator 1 CHIUSO
Bandi Turismo 3 CHIUSI
Bando naturalistico 2 CHIUSO
Bando Recupero Architettonico 2 CHIUSO
Bandi naturalistici 1 CHIUSI
Bandi Turismo 2 CHIUSI
Bando Promozione 2 CHIUSO
Bando Punti informativi CHIUSO
Bando Promozione prodotti CHIUSO
Bandi Turismo CHIUSI
Bando Servizi per Enti 2 CHIUSO
Bando Servizi per Aziende CHIUSO
Bando Servizi per Enti 1 CHIUSO
Bando Recupero architettonico CHIUSO
Bando Filiere CHIUSO
Valorizzazione Prodotti Tipici
Tourval Formazione
Convegno di Mombasiglio
Educational maggio 2012
Convegno di Ceva
Leader Plus
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